Gewürzmischungen C-D

Für Fleisch- und Grillgerichte, Kräuterbutter, Fisch, Fondue Zutaten: Pfeffer, roh Rohrzucker, Sellerie, Knoblauch, Chili, Paprika, Lauch, Karotten, Schnittlauch, Meersalz

1,20 €

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Für Reisgerichte, Saucen, Fleisch,Risotto, Fisch, Schalentiere Zutaten: Cayennepfeffer, Knoblauch, Zwiebeln Pfeffer, Thymian, Oregano

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eine tolle Mischung für alle Grill- und Fleischgerichte, Fisch und Marinaden sowie Soßen Zutaten: Paprika, Pfeffer, Piment, Chilli, Koriander, Cumin, Oregano

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Salat und Dip Gewürzzubereitung von der Insel Capri. Zutaten: Meersalz, Paprika, Knoblauch, Basilikum, Zwiebeln, Tomaten, Roh Rohrzucker, Hickory Rauchsalz(Salz,E150,Raucharoma). Zum Grillen, Dippenund Würzen von Salaten und Saucen. Für die Dipsauce nehmen Sie 1-2 Esslöffel Caprese in ca. 200g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse oder Sahne.

1,50 €

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Gewürzzubereitung, klassisches amerikanisches Grillgewürz. Zutaten: Meersalz, Chili, Cumin, Pfeffer. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

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Zutaten: Paprika, Knoblauch, Oregano, Salz, Salbei, Pfeffer, Majoran, Chili, Zwiebeln, Basilikum, Thymian

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afrikanische Spezialität Zum Grillen, Dippen und Würzen von Kurzgebratenem Fleisch, Gemüse und Fisch Für die Dipsauce nehmen Sie 1-2 Eßlöffel Chakalaka in ca. 200g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse oder Sahne Zutaten: Zwiebeln, Paprika, curry, Karotten, Knoblauch, Meersalz, Chili, Tomaten, Poree

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Afganische Gewürzmischung für Gemüse- Fleisch- und Reisgerichte Zutaten: Cumin, Zimt, Nelken, Cardamon

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Curry- Gewürzmischung für Meeresfrüchte und Fisch nach kanadischer Art Zutaten: Chili, Koriander, Cumin, Fenchel, Boxhornklee, Pfeffer, Curcuma

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Eine besondere Chili-Mischung Für Braten, Saucen, Gemüse und Steaks nach amerikanischer Art Zutaten: Chili, Cumin, 12% Salz, Oregano, Knoblauch

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Für Mexikanisches Bohnengericht mit Reis oder Baguette servieren Zutaten: Chili, Paprika, Meersalz, Knoblauch, Senf, Rosmarin

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wie Chili con Carne nur ohne Knoblauch

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Für Fleisch, Fisch, Suppen, Nudeln, Gemüse, Salate, Eierspeisen, Reis, Wok, Kartoffeln, Geflügel, Chili con Carne Zutaten: jodiertes Speisesalz, Chili

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Für Gulasch, Rind, Schwein, Kalb, Fisch, Suppen, Nudeln, Gemüse, Salate, Eierspeisen, Reis, Wok, Kartoffeln, Geflügel, Chili con Carne Zutaten: Meersalz, Chili

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Für tolle Pastagerichte. Zutaten: Knoblauch, Karotten, Sellerie, Tomatenstücke, Petersilie, Paprika, Chili

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Argentinische Gewürzzubereitung Für Grill- und Fleischgerichte, Saucen, marinaden und Salate, als Dip z.B. 1-2 Teelöffel unterrühren und gekühlt servieren Zutaten: Zwiebel, Petersilie, Meersalz, Knoblauch, Oregano, rohrzucker, Sellerie, Paprika, Pastinaken, Karotten, Lauch

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Für Pfannengerichte und Wok Zutaten: Paprika, Chilli, Boxhornklee, Basilikum, Muskat, Curcuma

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für Saucen, Suppen, Hühnerfleisch, Fleischgerichte und Eintöpfe, gern in Verbindung mit Walnüssen Zutaten: Pfeffer, Koriander, Dill, Lorbeer, Ysop, Thymian, Basilikum, Bohnenkraut, Estragon, Petersilie, Melisse, Majoran

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Für Couscous mit Gemüse oder Fleisch Zutaten: Paprika, Petersilie, Lauch, Cumin, Koriander, Chili

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Gewürzmischung für Wok- Fleisch- Fisch- Geflügel- und Gemüsegerichte Zutaten: Curcuma, Pfeffer, Piment, Senf, Koriander, Paprika, Kümmel

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Für Lamm, Geflügel, Schweine- und Rindfleisch aber auch zu jedem Gemüse und Fisch Tipp: Geben Sie dem Gericht etwas Limonensaft hinzu Zutaten: Koriander, Curcuma, Cumin, Fenchel, Ingwer, Pfeffer, Senf, Bockshornklee, Zimt, Chilli, Cardamon, Nelken

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Für Wok- Fleisch- Fisch- und Gemüsegerichte Zutaten: Koriander, Curcuma, Zimt, Boxhornklee, Cumin, Cardamon, Chili, Ingwer, Piment, Pfeffer, Nelken, Muskat

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Für Reisgerichte,Saucen, Fleisch, Salate, Dips, Putenfleisch Zutaten: Koriander, Curcuma, Boxhornklee, Cardamon, Ingwer, Lorbeerblätter, Nelken, Muskat, Paprika, Kreuzkümmel, Zitronenschale, Zitronengras, Zitronenpulver (Zitrone, Malzzucker)

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Für indische Geflügel und Gemüseeintöpfe und asiatische Saucen und Dips Zutaten: Chili, Ingwer, Koriander, Curcuma

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Zutaten: Curcuma, Koriander, Senf, Cumin, Boxhornklee, Meersalz, Ingwer, Chili,Fenchel, Zimt, Dill, Paprika, Knoblauch

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Für Fleisch, Fisch, vegetarische Gerichte Zutaten: Koriander, Cumin, Curcuma, Ingwer, Chili, Pfeffer, Senf, Bockshornklee, Zimt, Cardamon, Nelken

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Für Fleisch, Fisch, vegetarische Gerichte Zutaten: Koriander, Cumin, Curcuma, Ingwer, Chili, Pfeffer, Senf, Bockshornklee, Zimt, Cardamon, Nelken

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Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Geflügel, für kalte oder warme Sossen Zutaten: Zimt, Cayennepfeffer, Cardamon, Curcuma, Nelken, Cumin, Galganz

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Für Wok- Fleisch- Fisch- und Gemüsegerichte Zutaten: Koriander, Curcuma, Zimt, Cardamon, Ingwer, Piment, Pfeffer, Paprika

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Für Wok- Fleisch- Fisch- und Gemüsegerichte Zutaten: Koriander, Curcuma, Mandeln, Rohrzucker roh, Paprika, Senf, Ingwer, Piment, Pfeffer, Nelken, Muskat

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Zutaten: Koriander, Curcuma, Paprika, Ingwer, Boxhornklee, Cumin, Pfeffer, Dellerie, Zimt, Piment, Cardamon, Chili, Nelken, Kümmel. Zum Würzen von Reis- und Fleischgerichten, Suppen, Geflügel, Saucen, Fisch und Gemüse

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Für Wok- Fleisch- Fisch- Geflügel-und Gemüsegerichte Zutaten: Koriander, Curcuma, Zimt, Paprika, Cumin, Cardamon, Macis, Kümmel, Ingwer, Piment, Pfeffer, Nelken, Muskat

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Zutaten: Koriander, Curcuma, Knoblauch, Salz, Ingwer, Senf, Bockshornklee, Pfeffer, Chili, Zimt, Nelken, Cardamon

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Für Wok- Fleisch- Fisch- Geflügel-und Gemüsegerichte Zutaten: Koriander, Curcuma, Piment, Ingwer, Pfeffer, Paprika, Cardamon

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Scharfe Curry- Gewürzmischung für Gemüse, Geflügel, Fisch, und vegetarische Gerichte Zutaten: Cayennepfeffer, Paprika, Cardamon, Curcuma, Zitrone, Koriander, Cumin

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Für indische Geflügel und Gemüseeintöpfe Zutaten: Chili, Ingwer, Koriander, Curcuma, Paprika, Cumin

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Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Geflügel, für kalte und warme Sossen Zutaten: Chili, Koriander, Cumin, Fenchel, Bockshornklee, Pfeffer, Curcuma

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Für Fleisch, Fisch und Gemüsegerichte Zutaten: Koriander, Cumin, Fenchel, Boxhornklee, Zimt, Chili, Nelken, Cardamon

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Gewürzmischung nach original Rezeptur Südindiens Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Geflügel, für kalte und warme Sossen Zutaten: Senf, Zimt, Curcuma, Chili, Koriander, Pfeffer, Cumin, Bockshornklee, Cardamon, Lorbeer, Nelken

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Für Grill- und Fleischgerichte Zutaten: Koriander, Sesam, Kümmel, Blaumohn, Bockshornklee, Meersalz

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Afrikanische Spezialität Für Eierspeisen, Pommes, Gemüse und Salate Zutaten: Tomatenflocken, Sesam, Koriander, Majoran, Oregano, Basilikum

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Zutaten: Paprika, Chili, Pfeffer, Knoblauch, Meersalz, Basilikum, Oregano, Rosmarin

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Für Lammgerichte und zum Dippen. Zutaten: Sesam, Koriander, Cumin, Meersalz, Thymian, Pfeffer, Nanaminze. Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten

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