Das Brot rösten und mit gutem reinem Olivenöl bestreichen, dann nur noch eine Prise Bruschetta darüber streuen Für Pizzaböden und Pastasaucen, Dipps, Salate und Mozzarella Für Dipsauce nehmen Sie 1-2 Eßlöffel Bruschetta in ca. 200g Ketchup, Creme Fraiche, Schmand, Frischkäse oder Sahne Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Paprika, Meersalz, Basilikum, Oregano